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【食ingDAYs】DAY4「地域の食材をデザインする」



今年度も「かくだ創業スプラウト」では、食の創業支援を行います。どなたでも参加できる「食×〇〇」をテーマとするイベント「食ing DAYs」を開催します!

https://www.sprout-kakuda.com/shockingdays


当イベントへの参加は必ず下段の「申込み方法」リンク、又は080-3334-7310(担当:舟山)から申込みを行ってください。

DAY4は「地域の食材をデザインする」をテーマに、丸森町筆甫地区振興連絡協議会事務局長の吉澤武志さんによるトークイベントを開催します。


今回のゲストは、丸森町筆甫地区振興連絡協議会事務局長として活躍されている吉澤武志さんをお招きします。地区住民の方と共に地域の復興事業や、以下のような課題解決に取り組まれている吉澤さんに、筆甫地区での活動をお話いただきます。


・名産品となったへそ大根のブランディング

・住民&支援者出資型店舗「ひっぽのお店ふでいち」の運営

・ひっぽ電力株式会社設立



■地元が好きな方必見!

地域の課題を解決したい。

地域を活性化させたいと思っていても、どこから始めればいいのか分からない。

みんなで一緒にやりたいけれど、上手くまとまらない。

といった経験はありませんか?

筆甫地区では住民の皆さんが一体となって、へそ大根のブランディングを実践されています。吉澤さんは事務局長として、どのようにして人をまとめているのでしょうか。”地元が好き”、”地域を活性化させたい”と思っている方は必見です!


■イベント内容の4ポイント

ポイント1:地域食材に付加価値を生むには

ポイント2:人をまとめ、人を活かすには

ポイント3:丸森町筆甫地区の取り組みについて

ポイント4:へそ大根の試食


■このような方におススメ

・地域食材を活用して、特産品を作りたい

・地域の課題を解決したい

・地域を活性化させたい




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■講演テーマ:「地域の食材をデザインする」

       名産品へそ大根から学ぶ!みんなで育てるブランド化の仕組み

■スケジュール:

 ・14:45~15:00  開場、受付

 ・15:00~16:00  トークイベント

            持続可能な地域づくりのために

 ・16:00~16:10  休憩

 ・16:10~16:50  へそ大根試食・質疑応答 

 ・17:00~19:00  懇親会@Panch(2時間)

■日時:2020年1月19日(日)15時~17時

■場所: コワーキングスペースGomboppa  宮城県角田市角田字泉町66番地

   ( https://road-trip-tohoku.com/service/gomboppa/

■対象者:テーマに興味のある方はどなたでも

■参加費:無料

■定員:約15名(先着順となります)


■ゲスト紹介:吉澤 武志 様

〇ご経歴

1976年生まれ,仙台市出身。東京学芸大学教育学部卒業。

2002年に東京のNGO団体のインターンとしてタイの農村に一年間滞在し,現地住民と村の持続的な暮らしづくりに取り組む。帰国後,地域に密着した活動を行うため,2004年に丸森町筆甫地区に移住。2007年より筆甫地区振興連絡協議会の事務局長として筆甫まちづくりセンターに勤務。多くの住民と一体となり地域課題の解決に取り組む。特産品「へそ大根」を活かした取組みやイノシシ対策、地区住民の助け合い事業等を行い,持続的な地域づくりを目指して活動している。その他にも筆甫に移住者を呼び込む「NPO法人ひっぽUIターンネット」理事兼事務局長や地域エネルギー会社「ひっぽ電力株式会社」取締役も兼務している。

〇webサイト

丸森町筆甫地区Facebook:https://www.facebook.com/marumori.hippo/


■懇親会:

ゲストの吉澤さんも参加する懇親会にもぜひご参加ください♪

時 間:17:00~19:00

場 所:Restaurant&Bar Panch(イベント会場より徒歩10分)

https://road-trip-tohoku.com/service/panch/

会 費:料理+アルコール   4000円

    料理+ソフトドリンク 2700円

参加ご希望の方は下記申込方法にあります参加申し込みフォームよりご登録ください。

■申込方法:下記URLより必要事項をご記入のうえ、送信ください。または、下記電話番号、メールアドレスからも申込みいただけます。


https://docs.google.com/forms/d/1J2rtqWHLGbe9mdzxP7K5jSusuEKnCxKMQHiQClGdd7Q/


■お問い合わせ先:veeell Inc.(担当者:舟山)

・Tel:080-3334-7310

・Mail:veeell.kkd@gmail.com

※イベント内容は予告無く変更になる場合がございますので、ご了承ください。



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